Μια παράδοση στην Κίνα που «πεθαίνει»
Η παραδοσιακή τεχνική του ψαρέματος με τη βοήθεια κορμοράνων, χωρίς δολώματα και αγκίστρια, σε πλήρη αρμονία με τη Φύση, «πεθαίνει».
Οι καλά εκπαιδευμένοι κορμοράνοι βουτούν στα νερά, «πιάνουν» τα ψάρια και τα πηγαίνουν στους ψαράδες ζωντανά.
Προκειμένου να μην καταπιούν τα μεγάλα ψάρια, οι ψαράδες δένουν τη βάση του ράμφους τους, έτσι ώστε να «κολλάνε» στον οισοφάγο τους. Ως αντάλλαγμα τα πουλιά μπορούν να φάνε τα μικρότερα ψάρια.
πηγη